免疫力を上げる6大発酵食品

周囲を海に囲まれ、山地が多く、森林に恵まれた日本では、古代から人間と自然との共生を大切にしてきました。その独特な環境の中で、日本の発酵食品は独自に発展を遂げてきました。 その土地に根ざした微生物の力を利用した発酵食品は、 […]

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